Good food, good mood: Weil Essen Lebensfreude ist.
Bei dieser Lage genießen wir am liebsten draußen. Im Garten, mit Blick ins Grüne, irgendwo zwischen Sonne und frischer Luft – mit Vitamin D inklusive. Und genau dort beginnt auch unsere Küche. Die Natur ist nicht nur rundherum – sie findet sich auch auf dem Teller. Was wächst, kommt bei uns in die Küche. Was Saison hat, bestimmt das Menü. Unkompliziert, ehrlich und mit echtem Handwerk gemacht.
Küche, die
glücklich macht.
Küchenchef Markus und sein Team lieben, was sie tun. Von modern interpretierten Klassikern, über mediterrane Lieblingsgerichte bis zu kreativen Überraschungen. Eine moderne Cross-Over-Küche, so zusagen, die aber nie vergisst, wo ihre Wurzeln liegen: Tradition, Respekt vor den Lebensmitteln und echtes Handwerk – ohne viel Schnickschnack. Jeden Teller servieren wir mit Freude und sind stolz auf unsere Jungs & Mädels in der Küche. Wir entschuldigen uns aber jetzt schon, wenn die Waage am Ende des Urlaubs ein kleines „Extra“ zeigt – aber das gehört zum guten Leben :)
Good food, good mood: Weil Essen Lebensfreude ist.
Naturküche: Kann Spuren von Glück enthalten.
Ein Platz zwischen Natur, Genuss und Zeitvergessen.
Frühstück bei uns heißt: Langsam in den Tag hineinleben. Kaffee trinken und jeden Bissen genießen. Das Frühstücksbuffet bringt alles auf den Tisch – von herzhaft bis süß. Unsere Marmeladen werden noch nach Omas Rezept hausgemacht. Das Gebäck liefert der Dorfbäcker und die Bio-Freilandeier stammen vom Magdalensberg.
Nicht Hotelgäste: very welcome € 25 pro Person
Für alle Auszeit-Gäste, die sich tagsüber lieber beim Ausspannen am Pool oder im Spa aufhalten, gibt es eine kleine À la carte Snackkarte.
Wir servieren von leichten Salatkreationen, über Wiener Schnitzel bis zum hausgemachten Apfel- oder Topfenstrudel – wenn Sie möchten gerne im Bademantel oder zum Liegestuhl ;)
Was tagsüber gekonnt und leidenschaftlich zubereitet wird, wird am Abend mit einem Lächeln serviert.
Das 5-Gänge Abendmenü besteht aus Salaten vom Buffet, Suppe, der Hauptspeise Ihrer Wahl – Fleisch, Fisch oder vegetarisch und einer süßen Verführung zum Abschluss.
Nicht Hotelgäste: auf Voranmeldung very welcome, Preis je nach Menü
Diese umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein fünfgängiges Abendmenü.
Von 12.00 bis 17.00 Uhr servieren wir leichte Kreationen aus unserer À la carte Snackkarte (nicht im Preis inkludiert).
Gäste mit Unverträglichkeiten kommen auch bei uns in den vollen Genuss. Bitte geben Sie uns Ihre Wünsche gleich bei der Buchung bekannt und unser Küchenteam passt Ihre Bedürfnisse den Menüs an.
Gerne das selbe, wie die Erwachsenen. Wir finden es großartig, wenn Kinder das 5-Gänge Menü entdecken und neue Geschmacksideen ausprobieren. Denn gesund, kann auch super lecker sein. Klassiker wie Schnitzel und Pasta gibt es natürlich auch. Schlussendlich soll das Essen ja Spaß machen ;)
Gibt es während des Tages etwas für den kleinen Hunger?
Ja, von 12.00 bis 17.00 Uhr wählen Sie aus unserer À la carte Snackkarte – von gesund bis herzhaft.
Ja, super gerne sogar – jedoch auf Grund der begrenzten Tischanzahl nur auf Voranmeldung. Das Frühstück genießt man für € 25 pro Person. Am Nachmittag laden wir zum Genießen aus unserer Snackkarte im Garten ein. Abends zum 5-Gänge-Menü. Hier variiert der Preis je nach Menü.
Wohlerzogene Hunde sehr gerne. Dafür haben wir gemütliche Tische im Barbereich sowie im Garten vorgesehen. Im Allgemeinen nehmen wir aber nur eine begrenzte Anzahl an Hunden zugleich sowie Tischen. Deshalb bitten wir, diesen Wunsch bei der Buchung anzugeben.