Kulinarische Köstlichkeiten im Streklhof
Leichter Genuss trifft auf regionale Tradition.Wir sind kein herkömmliches Restaurant. Natürlich sind wir ein Restaurant. Aber wir sind hier ganz unter uns. Nur Gäste des Streklhof erleben seine Küche. Und die hat es durchaus in sich. Oberste Priorität liegt klar auf Genuss und Natur. Regionale Köstlichkeiten, frische Spezialitäten. Ehrlich eben, so wie gute Küche sein sollte. Natürlich, aromatisch und herzhaft - die Küche am Streklhof hat viele schmackhafte Seiten. Auch der Tradition fühlen wir uns verbunden. So werden Würste, Pasteten und Marmeladen nach alten Rezepten bei uns im Haus selbstgemacht. Das Gebäck kommt aus der Landbäckerei Mitsche in Rosegg, die Eier von einem Bauernhof aus Magdalensberg. Kartoffeln sowie Schweine- und Rindfleisch stammen ausschließlich aus der Landwirtschaft heimischer Bauern. Denn Qualität und Herkunft der Produkte sind uns ausgesprochen wichtig.
Der gute Start mit dem richtigen Frühstück
Bei schönem Wetter auf der ausgedehnten Terrasse oder im Wintergarten startet am Streklhof der Genuss bereits am frühen Morgen. Von 8.00 bis 10.30 Uhr haben Sie die Wahl. Was immer Sie gerne essen, unser appetitliches Frühstücksbuffet macht Lust auf mehr:
- Joghurt-Ecke und frischer, hausgemachter Obstsalat
- Selbstgemachte Marmeladen
- Müsli in vielen köstlichen Variationen
- Wurst, Käse und appetitliche Aufstriche für alle, die es gerne pikant mögen
- Resches Gebäck und herzhaftes Bauernbrot
- Eiergerichte frisch in der Küche zubereitet
- Regionale Ecke mit Kärntner Spezialitäten
Der genussvolle Abend mit Menüvariation in 5 Gängen
Willkommen bei einer harmonischen Genussreise durch die Streklhof Küche. Genießen Sie in familiärer, entspannter Atmosphäre Ihr 5-gängiges Abendmenü in der Zeit von 18.30 bis 20.00 Uhr:
- Knackig frische Salate und Vorspeisen vom Buffet
- Klare oder gebundene Suppe
- Drei Hauptgerichte zur Auswahl, darunter eine vegetarische Alternative
- Eine süße Verführung zum Abschluss
Und natürlich hat nicht nur die Küche einiges zu bieten. Auch in unserem Keller findet sich die eine oder andere Kostbarkeit. Freunde guter österreichischer Weine werden ihre Freude haben. Klein, aber fein ist sie, unserer Weinkarte. Freuen Sie sich auf gutes Essen in gutem Ambiente. Nicht überkandidelt, aber doch mit Stil. Entsprechend bitten wir Sie um angemessene Kleidung.
